Wie hoch ist der Stromverbrauch beim Ofen? Beispiel und Tipps zum Energiesparen

Wie hoch der Stromverbrauch bei Ihrem Ofen ist, können Sie messen oder mit einer Formel schätzen. Mit einfachen Maßnahmen können Sie ihn senken. Wenn Sie auf das Vorheizen verzichten und am Ende des Backens die Restwärme nutzen, können Sie 20 Euro Stromkosten und 45 kg CO2 im Jahr sparen.

einfache grafische Darstellung eines Baumes

Es sind 4 Bäume nötig, um diese CO2 zu kompensieren.

Quelle: Wie viel CO2 kompensiert ein Baum?
  • Sie möchten Stromverbrauch und CO2-Emissionen Ihres Ofens senken?
  • Fragen Sie sich, was Sie beim Backen dafür tun können?
  • Wollen Sie erfahren, wie groß das Sparpotenzial bei Ihrem Ofen ist?

Bis zu 40 Prozent Energie können Sie sparen, wenn Sie Umluft und Heißluft verwenden. Bei Umluft können Sie grundsätzlich auch mehrere Bleche gleichzeitig in den Ofen schieben statt nacheinander. Für Aufbackbrötchen oder Toasts gilt: besser den Toaster als den Ofen verwenden.

Sparen kann auch, wer den Durchblick behält: Lieber durch das Fenster der Ofentür schauen, ob zum Beispiel die Pizza schon knusprig ist. Eine geschlossene Klappe senkt den Stromverbrauch des Ofens. Besonders viel bringt der Verzicht auf Vorheizen und das Nutzen der Restwärme, wie das Rechenbeispiel zeigt.

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Wenn Sie einen neuen Ofen kaufen, achten Sie auf Hinweise für einen niedrigen Stromverbrauch:

  • Energieeffizienzklasse und Stromverbrauch pro Backzyklus prüfen – steht beides auf dem Energielabel.
  • Backöfen mit Umluft-Funktion nutzen Energie besser aus.
  • Dreifach verglaste Ofentüren halten Wärme länger im Inneren.
  • Auf Selbstreinigungsfunktion verzichten. Sie ist extrem energieaufwendig und meist ist Nachputzen nötig.

Wie finde ich den Stromverbrauch meines Ofens heraus?

Um den Stromverbrauch Ihres Ofens zu berechnen, gibt es mehrere Möglichkeiten. Beispielrechnungen gehen von durchschnittlich 100 Backvorgängen pro Jahr aus.

 

Möglichkeit 1: Energielabel

Falls Sie das Energielabel Ihres Backofens aufbewahrt haben oder es auf der Herstellerseite im Internet finden, sehen Sie dort den Stromverbrauch für einen durchschnittlichen Backvorgang in Kilowattstunden. Den Stromverbrauch pro Jahr müssen Sie nur mit Ihren Stromkosten pro Kilowattstunde und beispielsweise 100 Backvorgängen pro Jahr multiplizieren:

 

  • Stromverbrauch des Ofens pro Backzyklus: 1,00 Kilowattstunden (kWh)
  • durchschnittlicher Strompreis: 29,3 Cent pro kWh
  • Backvorgänge im Jahr: 100

Dieser Backofen verbraucht also Strom für 29,30 Euro im Jahr.

Möglichkeit 2: messen und schätzen

Notieren Sie sich den Stand Ihres Stromzählers vor dem Backvorgang und vergleichen Sie ihn mit dem Stand nach dem Backvorgang. So erhalten Sie einen Anhaltspunkt, wie viel Strom der Backofen verbraucht. Die Messung ist allerdings nicht ganz genau, weil in dieser Zeit noch andere Stromverbraucher laufen können.

Möglichkeit 3: Durchschnittswerte

Sie können sich auch an folgenden Durchschnittswerten für den Stromverbrauch von Öfen mit verschiedenen Energieeffizienzklassen orientieren. Die Werte gelten jeweils für einen Backvorgang und können für 100 Backvorgänge pro Jahr hochgerechnet werden:

  • Effizienzklasse A+++ 0,4 kWh
  • Effizienzklasse A 0,8 kWh
  • 15 Jahre alter Ofen 1,6 kWh

 

Alle bisherigen Fragen und Antworten zum Thema

Haben Sie noch eine Frage zum Klimaschutz?

Wir arbeiten bereits an weiteren Antworten, freuen uns aber auch über neue Fragen.

Fakten im Vergleich

Wie groß ist das Sparpotenzial pro Jahr beim Heizen? Wie viel liegt durchschnittlich zwischen niedrigem und zu hohem Verbrauch? *

Wohnung ca. 2.505 kg

47%

Einfamilienhaus ca. 4.235 kg

80%
Quelle: Heizspiegel 2019

Wohnung ca. 700 Euro

45%

Einfamilienhaus ca. 1.235 Euro

80%
Quelle: Heizspiegel 2019

Wohnung ca. 60 Euro

46%

Einfamilienhaus ca. 105 Euro

80%
Quelle: Heizspiegel 2019

Wohnung ca. 10.010 kWh

47%

Einfamilienhaus ca. 16.940 kWh

80%
Quelle: Heizspiegel 2019

* durchschnittliche Wohnung (70 m2) in einem 501 bis 1.000 Quadratmeter großen Mehrfamilienhaus und durchschnittliches Einfamilienhaus (110 m2) mit Erdgas-Zentralheizung

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